O QUE FAZER NO PARADOR
PARA QUEM GOSTA DE
CONEXÃO COM A NATUREZA
Conheça nossos diversos serviços feitos para complementar sua estada e surpreenda-se.
Lembre-se de que as experiências adicionais devem estar atreladas à reserva de um quarto.
DO CORTE AO FOGO
Experimente todos os sabores que o mundo das carnes pode proporcionar. Ganhe muito conhecimento, evolua suas técnicas e transforme os cortes simples em alta gastronomia com a valorização integral do animal.
Confira a programação especial que espera por você:
Oficina e degustação de charcutaria para aprender a criar uma linguiça inspirada nos Campos de Cima da Serra, valorizando ingredientes regionais como porco, pinhão e carqueja, além de uma linguiça picante com queijo serrano.
Workshop de Cortes de Carnes e Linguiças para explorar os nobres cortes bovinos, trocar aprendizados sobre o universo das carnes e viajar pelos sabores e preparação de embutidos na hora.
CHURRASCO CAMPEIRO
Fogo, tradução e sabor em uma preparação verdadeiramente gaudéria. Experimente cortes especiais como o costelão e o cordeiro, além de linguiças e vegetais feitos diretamente na brasa. Experimente também o buffet de saladas e acompanhamentos inclusos nessa experiência.
Todas as quartas e sábados, das 12h às 15h
Aberto ao público.
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QUEIJARIA CAMPO NATIVO
Delicie-se com o tour guiado pela nossa queijaria, visitando a sala de maturação, conhecendo a história da Fazenda Camarinhas, do Queijo Artesanal Serrano, além de acompanhar de perto as etapas do processo e as diferentes fases da cura dos queijos.
Ao final do passeio, experimente uma deliciosa tábua de queijos serranos, charcutaria de porco moura, com acompanhamentos de pães, geleias, mel de Cambará e outros produtos locais.
Tudo acompanhado por uma garrafa de vinho ou espumante gaúchos, servidos em nosso deck com vista encatadora para o Parador.
Todos os dias, das 11h às 19h30, mediante reserva antecipada.
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IMERSÃO NAS GALÁXIAS
Em uma experiência totalmente envolvente e fascinante percorreremos as belezas do céu noturno do Parador, privilegiado por sua localização e pela baixa poluição luminosa causada pelas grandes cidades. Com início no fim do dia, ao por do sol, no ponto mais alto da fazenda Camarinhas. Entenderemos as cores do céu, encontraremos planetas, estrelas, satélites, constelações e galáxias, como a via-láctea em seu esplendor. Tudo sob o olhar técnico de um especialista em Astronomia e Astrofotografia.
O que inclui:
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Acompanhamento de um guia especializado em Astronomia;
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Piquenique com seleção de produtos artesanais, espumantes e vinhos regionais;
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“Selfies of the Stars: fotos incríveis produzidas com equipamentos profissionais, disponíveis em formato digital.
Tempo de passeio:
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Aproximadamente 4 horas.
PASSEIO DE BALÃO
Embarque em uma experiência a bordo de um balão e encante-se vendo de cima as belezas da região. Com uma visão 360º das montanhas, dos canyons e da planície litorânea da cidade de Praia Grande, de onde parte o passeio, esse é um momento que vai ficar para sempre na sua memória.
TRILHAS AUTOGUIADAS
Uma trilha de 2,8 km que vai te levar para conhecer a Fazenda Camarinhas, explorar a vegetação e fauna locais e se encantar com paisagens com cascatas, arroios e matas.
Natureza e arte andam juntas pelo percurso: passe por painéis explicativos com conteúdo sobre geologia, fauna e flora nativas e exposições de obras de artistas locais.
As obras são:
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Porta para o infinito
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Folha de samambaia
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Ouvido da natureza
A trilha leva a assinatura da Pampeana Produções Ambientais, uma renomada empresa de Canela, que tem o biólogo João Pedro Travi como sócio-diretor.
QUADRICICLOS E BICICLETAS
Conheça a Fazenda Camarinhas a bordo de quadriciclos ou mountain bikes. Com travessia de rios, além das subidas e descidas do terreno, os passeios garantem a aventura durante sua estada no Parador. Acrescente um piquenique e curta ainda mais o momento junto à natureza.
EXPERIÊNCIA ALMA RS
Viva uma experiência completa no Alma RS. Sinta-se conectado com todos os sabores da natureza e experimente nossos pratos especiais preparados no forno a lenha.
Incluso no adicional
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Almoço ou jantar para 2 pessoas
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Couvert, entrada, prato principal e sobremesa
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Vinho ou espumante gaúcho
